Соль со специями универсальная «Холи Ом», или сванская соль — это традиционная грузинская приправа родом из высокогорной Сванетии, которая сделает каждое блюдо незабываемым! Смесь поваренной соли и душистых трав можно добавлять практически в любые блюда — суп, фарш, блюда из мяса, рыбы и птицы, рагу, жареные или отварные овощи, фарш, начинку для пирогов, соусы и маринады. Смешанные в классической пропорции соль, перец, чеснок и куркума усиливают вкус основных ингредиентов блюда, а базилик, петрушка, кориандр и лук делают готовое блюдо пряным и ароматным.
Состав
Cоль, перец красный острый, смесь специй «хмели-сунели», кориандр, куркума, чеснок.
Совет
Cванская соль — очень насыщенная смесь специй, поэтому её требуется гораздо меньше, чем обычной соли или смеси трав. Универсальную соль со специями «Холи Ом» можно подать к столу вместо обычной соли и добавлять по вкусу, или же приправить ей блюдо во время приготовления.
