Приправа для харчо
Приправа для харчо «Холи Ом» создана для приготовления традиционного грузинского супа харчо. Чеснок, чёрный перец и хмели-сунели придают супу невероятный жгучий аромат и вкус, а куркума и паприка делают вкус более насыщенным и отвечают за аппетитный цвет супа. Гармоничная смесь специй «Холи Ом» добавит остроту, свежесть и знаменитую «кислинку» готовому блюду.
Травы и специи в составе приправы дают острый, пряный аромат и вкус с ноткой небольшой кислинки, свойственной этому рецепту.
Острые специи возбуждают аппетит, ускоряют обмен веществ, помогают бороться с простудой.
Совет: для лучшего раскрытия аромата обжарьте лук и морковь вместе со специями, после чего добавьте в бульон. За 5 минут до готовности можно дополнительно добавить приправу по вкусу.
Состав: базилик, кориандр молотый, куркума молотая, лавровый лист молотый, морковь, паприка красная, перец красный, перец чёрный, петрушка, приправа «Хмели-Сунели», чеснок.