Бадьян Анис звёздчатый молотый 30 гр (Star Anise Powder) Золото Индии
Приправа имеет яркий аромат и приятный сладковатый вкус с легкой горчинкой,который хорошо сочетается со свежим луком, чесноком и перцем любого вида, фенхелем, корицей, имбирем.
Состав: перемолотые плоды бадьяна.
Способ использования: широко применяется на кухнях всего мира для приготовления тонизирующих согревающих напитков, как добавку к джемам и сладкой выпечке. Традиционно является основой китайских и японских соусов и подливок. Специя прекрасно дополнит как овощные супы, блюда из мяса, птицы так и сладкие каши.
Полезные свойства:
Приправа обладает отхаркивающим, глистогонным и противоспазматическим свойством, положительно влияет на органы пищеварения. Отвар семян помогает детям во время коликов.
