КАТАЛОГ
Будьте в курсе наших акций и новостей
Скидка
Артикул:
Душистый перец имеет острый вкус и душистый аромат. Великолепно сочетается с рыбой, мясом, супами, птицей, овощами и салатами. Применяется в консервировании и соусах.
138 ₽ /шт
Экономия
Выбранный вариант —
Общая стоимость:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Душистый перец обладает острым вкусом и душистым ароматом. Идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей, супами, салатами и овощами. Используется в соусах и консервировании.

Душистый, или ямайский, перец — высушенные недозрелые плоды вечнозелёного тропического дерева — пименты лекарственной. Эти плоды представляют собой ягоды: сначала сине-зелёного цвета, после сушки — шероховатые бурые горошины в 2-3 раза более крупные, чем у чёрного перца.
 
Душистый перец имеет пряный запах и жгучий вкус.
 
Состав
Pimenta officinalis (душистый перец/пимента лекарственная)
 
Способ применения
Душистым перцем приправляют разнообразные блюда: супы, мясо, дичь, салаты, и даже десерты (рисовые и пудинги). Этот перец является еще и одной из пряностей, используемых при консервировании овощей и фруктов.
 
В небольшом количестве придает своеобразный вкус фруктовым компотам.
 
Целые горошины добавляют в мясные супы, соусы к мясу (реже в рыбные блюда) и извлекают из блюда перед употреблением. С душистым перцем маринуют рыбу, ягоды (чернику, бруснику), овощи (свеклу, капусту, баклажаны, лук, огурцы-корнишоны), грибы, готовят рассолы и маринады для шашлыка, дичи. Душистый перец незаменим при приготовлении ухи, солянки, щей и борща.
 
Душистый перец часто используют при приготовлении ликеров, горячих алкогольных напитков.
 
Приправив им жирный соус, вы получите не только особенный аромат, а и изысканный вкус. Пикантный аромат приобретают соусы, сдобренные перцем душистым: сметанный с луком, с хреном, с красным вином, миндальный к рыбе, бешамель и другие.
 
Перец душистый входит в состав пряных смесей: индийской «карри», а также гамбургской, франкфуртской, болонской, уорчерстерской для мяса, «сухих духов» и др. Пряность добавляют в твердые сыры, а также в хлебобулочные изделия.
 
Полезные свойства
Благодаря наличию в горошинах дубильных веществ, перец является отличным растительным домашним лекарством от расстройства желудка. Эта неприятность случается всегда неожиданно и бывает так, что под рукою просто не находится нужных таблеток. Так вот три - четыре горошины душистого перца смогут вполне заменить таблетки «фталазол». Горошины необходимо всего лишь проглотить, запить их простой водою, и стараться не разжёвывать при этом. Уже через пятнадцать минут наступит заметное облегчение, и «буря в животе» успокоится.
 
Мало кому известно, что зёрна душистого перца используются при лечении защемления нерва позвоночника. При этом зёрна перца отвариваются и затем остывшие растираются до порошкообразного состояния. И этот самый порошок входит в состав мази, которую изготавливают фармацевты. Эти же сваренные зёрна помогают при борьбе с ревматизмом.
 
Чай с душистым перцем так же поможет излечить такую неприятность, как метеоризм. Этот чай ещё и улучшает пищеварение, снимает болезненные ощущения в области живота.
 
Душистый перец является хорошим антисептиком, может использоваться в отварах для полоскания горла или же общеукрепляющих во время болезни.

Отзывы

0.0/5
Без оценки
Прикрепить изображение (не более 5 мб)
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа и детали доставки. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту.

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:

  1. Наличные при самовывозе или доставке курьером.
  2. Картой через терминал в офисе магазина.
  3. Онлайн переводом на карту.

Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:

  1. Самовывоз в Москве (по предварительной договорённости с менеджером).
  2. Курьерская доставка.
  3. Доставка через почту России.
  4. Доставка ТК СДЭК

Перец душистый горошек (All Spice) 30 г, Золото Индии, уникальные товары ручной работы, живые продукты питания, натуральную косметику, препараты аюрведы, горные травы, элитный мёд с предгорья Кавказа, разумные подарки и товары для осознанного родительства - всё это вы можете заказать в каталоге на нашем сайте.
Участвуйте в Коллективных Закупках, чтобы приобрести лучшие товары по самым выгодным ценам!
Свяжитесь с нами удобным для вас способом для получения профессиональной консультации у аюрведического специалиста.

Перец душистый горошек (All Spice) 30 г, Золото Индии и любые другие наши товары доступны с доставкой по Москве и области (ознакомьтесь с условиями в разделе Доставка), и отправкой почтой и ТК СДЭК по всей России. Желаем приятных и полезных покупок!
Становитесь нашими постоянными покупателями и получайте отличные подарки и специальные предложения!

Вам также может понравиться

Перец душистый горошек (All Spice) 30 г, Золото Индии
Перец душистый горошек (All Spice) 30 г, Золото Индии
В наличии
138 ₽ /шт
Экономия