КАТАЛОГ
Будьте в курсе наших акций и новостей
Скидка
Артикул:
Кумин имеет сильный сладковато-горький вкус. Идеально сочетается с овощами, рыбой и блюдами из молочных продуктов. Используется в мучных изделиях и консервировании.
247 ₽ /шт
Экономия
Выбранный вариант —
Общая стоимость:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Молотый кумин обладает сильным сладковато-горьким вкусом. Идеально сочетается с рыбой, блюдами из молочных продуктов и овощами. Используется в консервировании и мучных изделиях.
 
Кумин, или Зира́ (лат. Cuminum cyminum) — травянистое растение, вид рода Кмин (Cuminum) семейства Зонтичные. Благодаря давней путанице с переводом названия специи на европейские языки, кумин часто путают с тмином, но это — разные пряности. Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой.
 
Способ применения
Кумин принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы. Самое популярное блюдо, в котором используют кумин повсеместно — это плов. Кумин (зиру) добавляют в рыбные и мясные блюда. Овощному рагу кумин придаст замечательную ароматную нотку; впрочем, как и жареным овощам.
 
Кумин не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами, картофелем, т.к. он улучшает переваривание этих «тяжелых» для пищеварения продуктов. Очень хороши супы с добавлением кумина в обжарку (лук, морковь). Зернышки кумина добавляют в тесто для выпечки. Также кумин встречается в некоторых чаях. Кумин добавляют в мясные маринады, а также в маринованные овощи и фрукты. Молотая зира хороша в салатах, кисло-молочных напитках, вареньях и джемах.
 
Сыр и творог с кумином – хит во Франции. Греки и немцы обожают добавлять зиру в сосиски и колбаски, тушёное мясо, квашеную капусту. В Индии зира используется практически в любом блюде.
 
Полезные свойства
Чай с кумином в Греции готовили для улучшения самочувствия. Кумин - неплохое тонизирующее средство, является афродизиаком.
 
Воздействие кумина улучшает пищеварение (лечение желудочных и почечных заболеваний, метеоризма, колик, диареи), возбуждает аппетит. Зира оказывает мочегонное воздействие. Выводит шлаки из организма. Специя кумин является антисептиком; наружно помогает рассасывать опухоли, различные кожные вздутия (прыщи, сыпь).
 
Зира (отдельно или в сочетании с молотым кориандром, фенхелем или кардамоном) рекомендуется употреблять при заболевании органов пищеварения, для прочищения дыхательных путей при заболевании бронхитом и при кашле с выделением слизи, а также для успокоения нервной системы. Улучшает мозговую деятельность, помогает укрепить и восстановить зрение.
 
В педиатрии используется для лечения детского метеоризма.
 
Зира также способствует хорошей работе почек. Густой напиток из кумина (2 ч.л. заваренные стаканом воды) обладает мягким слабительным и мочегонным действием. Эффективность настоя станет больше, если в равной пропорции смешать кумин, фенхель и кориандр.
 
Состав
Cuminum cyminum (кумин/зира)

Отзывы

0.0/5
Без оценки
Прикрепить изображение (не более 5 мб)
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа и детали доставки. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту.

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:

  1. Наличные при самовывозе или доставке курьером.
  2. Картой через терминал в офисе магазина.
  3. Онлайн переводом на карту.

Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:

  1. Самовывоз в Москве (по предварительной договорённости с менеджером).
  2. Курьерская доставка.
  3. Доставка через почту России.
  4. Доставка ТК СДЭК

Кумин/Зира молотый (Cumin/Jeera Powder) 100 г, Золото Индии, уникальные товары ручной работы, живые продукты питания, натуральную косметику, препараты аюрведы, горные травы, элитный мёд с предгорья Кавказа, разумные подарки и товары для осознанного родительства - всё это вы можете заказать в каталоге на нашем сайте.
Участвуйте в Коллективных Закупках, чтобы приобрести лучшие товары по самым выгодным ценам!
Свяжитесь с нами удобным для вас способом для получения профессиональной консультации у аюрведического специалиста.

Кумин/Зира молотый (Cumin/Jeera Powder) 100 г, Золото Индии и любые другие наши товары доступны с доставкой по Москве и области (ознакомьтесь с условиями в разделе Доставка), и отправкой почтой и ТК СДЭК по всей России. Желаем приятных и полезных покупок!
Становитесь нашими постоянными покупателями и получайте отличные подарки и специальные предложения!

Вам также может понравиться

Кумин/Зира молотый (Cumin/Jeera Powder) 100 г, Золото Индии
Кумин/Зира молотый (Cumin/Jeera Powder) 100 г, Золото Индии
В наличии
247 ₽ /шт
Экономия