Медь – химический элемент, пластичный золотисто-розовый металл. Люди освоили медь несколько тысяч лет назад. В наше время медь и различные ее сплавы с другими металлами используются в электронике, ювелирном деле, производстве труб, строительстве и других отраслях. Медь обладает превосходными бактерицидными свойствами и поэтому широко применяется в медицинских целях. Но медь важна не только для разных сфер деятельности человека, она играет важную биологическую роль и является необходимым элементом для всех живых веществ.
Медь поступает в организм человека с водой и пищей. Существуют препараты меди, которые принимаются по назначению врача в случае длительного дефицита.
В организме человека медь сосредоточена в мышцах, печени, почках, костной ткани, крови и головном мозге.
Суточная потребность организма в меди:
- Суточная потребность организма взрослого человека в меди составляет 2,5мг в сутки. При некоторых заболевания этот показатель увеличивается. Для нормального функционирования организма ВОЗ отмечает минимальный порог поступления меди в организм в размере 1,5мг, а максимальный в размере 5мг.
- Специалисты отмечают, что при здоровом разнообразном питании организм человека получает достаточное количество меди и ему не грозит недостаток или избыток этого элемента.
Роль меди в организме человека:
- Медь необходима для нормальной работы большого количества ферментов, регулирующих в организме практически все биохимические реакции.
- Медь выполняет важную роль в процессе кроветворения.
- Является незаменимым веществом для здоровья сосудистой системы, так как медь участвует в образовании эластина, являющегося важной частью сосудов.
- Участвует в снабжении клеток кислородом и другими необходимыми веществами, т.е. выполняет транспортную функцию.
- Важна для нормальной работы эндокринной системы, необходима для выработки некоторых гормонов.
- Медь играет серьезную роль для поддержания иммунитета на высоком уровне.
- Состояние здоровья костной и соединительной тканей во многом зависит от достаточного поступления этого металла в организм.
- Медь обладает антиоксидантными свойствами, защищает организм от преждевременного старения.
- Славится медь и своими бактерицидными свойствами.
