Применение:
- Нерафинированное подсолнечное масло применяют в кулинарии для заправки готовых блюд из овощей, круп и других продуктов, обогащения продуктов ценными веществами. Для жарки оно не подходит, так как имеет низкую температуру дымления (107 градусов).
- В оздоровительных целях нерафинированное подсолнечное масло принимают отдельно от пищи до четырех раз в день, запивая водой или теплым (не горячим) чаем. Нежелательно употреблять в сутки более 75 мл.
- Нерафинированное масло подсолнечника имеет нулевой балл комедогенности, что позволяет его использовать на коже лица всех типов, включая проблемный и чувствительный, добавлять в маски и другую домашнюю косметику. Можно применять для восстановления и лечения волос.
Полезные свойства:
- участвует в работе нервной системы;
- влияет на вязкость крови;
- принимает участие в жировом обмене;
- положительно влияет на работу печени;
- используется для лечения запоров у людей любого возраста;
- дешевый источник жиров.
Содержит полезные элементы:
- полезные жирные кислоты;
- фосфор;
- лецитин;
- витамин E.
