Применение:
- Нерафинированное масло расторопши может заменить привычный подсолнечник, они похожи на вкус. Сочетается с крупами, бобовыми культурами, овощами, рыбой, мясными продуктами. Можно использовать в смешанных соусах (с лимоном, медом, горчицей), для приготовления майонеза. Масло расторопши не подходит для жарки, нагревать продукт нельзя.
- В народной медицине с целью оздоровления и укрепления организма масло расторопши принимают внутрь по 15 мл 2-3 раза в сутки. Можно пить до еды (за полчаса) или после приема пищи (через 1,5-2 часа). В диетологии маслом расторопши заменяют животные и рафинированные жиры.
- В косметологии из масла расторопши делают маски для кожи лица и волос, его можно добавлять в скрабы и кремы для тела. Возможно точечное нанесение на воспаленные участки, использование в примочках.
Полезные свойства масла расторопши:
- ускоряет регенерацию клеток;
- нормализует женский цикл;
- налаживает работу щитовидной железы, выравнивает гормональный фон;
- тормозит преждевременное старение;
- облегчает работу желудка, защищает слизистые пищеварительных органов;
- повышает иммунитет;
- уменьшает тягу к сладкому, снижает аппетит, является источником полезного жира;
- улучшает качество кожи, снимает воспаления, увлажняет.
Состав:
- каротиноиды;
- кислоты Омега;
- витамины различных групп;
- цинк, селен, марганец, магний.
